Unsere Aktivitäten im Zeitraffer: 

Getreide säen, mahlen, sieben - Getreidesorten kennen und unterscheiden können: Welches Getreide eignet sich für welche Speise? - Versuche mit Backtriebmitteln durchführen - Sauerteig (Fridolin) ansetzen und füttern - Teigherstellung erproben - Brot und Pizza backen mit Seminarbäurin Martha Seiwald - *Danke Martha* - Führung durch die Lerchenmühle mit Gerhard Wieser - *Danke Gerhard* - Mühlenladen - Dokumentieren der Erfahrungen mit PP.